بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان

ساخت وبلاگ

جناب آقای حمزه صادقی در ابتکاری جالب در محل باغ خود علاوه بر پرورش انواع درختان و گلها در پرورش بلدرچین و انواع مرغها نیز تبحر زیادی از خود نشان داده اند .



تصاویر بیشتر در ادامه مطلب
 

دستگاه جوجه کشی بلدرچین





جوجه بلدرچین یک روزه



جوجه بلدرچین بیست روزه


تخم گذاری بلدرچین




مرغ شاخ دار



بوقلمون


 انواع مرغ



 

بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان...
ما را در سایت بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : میثم saidimeysam بازدید : 4856 تاريخ : دوشنبه 28 بهمن 1392 ساعت: 20:18


خواص تخم وگوشت بلدرچین

*سرشار از امگا3(برای تقویت هوش وحافظه)

*غنی ازآهن/ویتامین آ،ب،س/اسیدهای آمینه ومیکروالمانها

*توصیه شده برای دوران بارداری (برای باهوش شدن جنین)-سنین رشدکودکان ونوجوانان

*تنظیم  وافزایش مقاومت بدن

*بدون کلسترول،تنظیم سیستم عصبی،قلبی وگوارشی ودرمان بیماری های آسم وتشنج

*دفع مواد رادیواکتیو وفلزات سنگین نظیرسرب وجیوه وموادزائدسرطانزا از ارگانیسم بدن انسان

*بدلیل حجم کم تخم بلدرچین ومیزان بالای پروتئین آن نسبت به  تخم مرغ،برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیزتوصیه میشود

بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان...
ما را در سایت بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : میثم saidimeysam بازدید : 556 تاريخ : دوشنبه 28 بهمن 1392 ساعت: 20:11

فروش كلي و جزئي:

فروش كلي: اين شركت مفتخر است با ارائه گوشت بلدرچين به صورت كلي، مي‌تواند با شركت‌ها، سازمان‌ها، مراكز خريد گوشت و عرضه‌ي مواد پروتئيني و... به صورت آنلاين و حضوري قرارداد بسته و خدمات ارائه نمايند.

مشتريان محترم مي‌توانند با شماره‌ تلفن‌هاي  (آقای صادقی) تماس حاصل نمايند.

سفارش آنلاين نيز از همه مشتريان پذيرفته مي‌شود؛ لذا مي‌توانيد با ارسال پيام به پست الكترونيك شركت به نشاني [email protected] و يا از طريق فرم "تماس با ما" در قسمت بالايي اين سايت، سفارش خود را همراه با ذكر مشخصات و شماره تماس ارسال داريد. در اسرع وقت با شما تماس گرفته مي‌شود.

فروش جزئي: لازم به ذكر است؛ اين شركت همچنين مي‌تواند در محدوده استان خوزستان سفارشات جزئي يا خانگي مشتريان محترم را پذيرا باشد. لذا شما مشتريان عزيز مي‌توانيد پس از اعلام نياز خود، ميزان گوشت موردنياز خانواده خود را درب منزل تحويل بگيريد09167658316

بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان...
ما را در سایت بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : میثم saidimeysam بازدید : 501 تاريخ : دوشنبه 28 بهمن 1392 ساعت: 20:09

خواص گوشت بلدرچین!!

خواص گوشت بلدرچین!!
گوشت بلدرچین دارای ارزش غذایی بسیار مفیدی می باشد به همین دلیل این گوشت را ...

   

پروتئین یک ماده مهم است که باید در غذای روزانه ما وجود داشته باشد.این ماده برای رشد و سلامت بدن بسیار ضروری است.پروتئین،هم در غذاهای گیاهی و هم در غذاهای حیوانی وجود دارد؛امّا دانشمندان علم تغذیه عقیده دارند که پروتئین حیوانی بهتر از پروتئین گیاهی است.
گوشت طیور به عنوان یک منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی دارد؛به همین دلیل در کشورهای مختلف،سرمایه گذاری زیادی روی صنعت پرورش طیور از جمله بلدرچین شده است.
میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده (بلدرچین) از پروتئین گوشت سایر پرندگان و نشخوارکنندگان معمولی 10- 5 درصد بیش تر است.گوشت و تخم بلدرچین به لحاظ ارزش غذایی و درمانی،بسیار مورد توجه است.وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین های مختلف در گوشت این پرنده،باعث شده است که گوشت آن برای درمان بعضی از بیماری ها،مانند آسم،تشنج،فشارخون،ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و بی خوابی مفید باشد.
گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین ،فسفر،مس،تیامین،ریبوفلاوین،ویتامین B6،روی،آهن و سلنیوم است.تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ،به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد.
یک تخم بلدرچین هر چند که از لحاظ وزنی حدود یک پنجم وزن تخم مرغ معمولی را دارد،ولی نسبت به آن دارای 5 برابر فسفر، 5/7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B1(تیامین) و 15 برابر ویتامین B2 (ریبوفلاوین) می باشد.

نکاتی در مورد خرید بلدرچین و نحوه نگهداری آن
گوشت خام بلدرچین در یخچال به مدت 2 روز، و گوشت پخته آن حداکثر 3 روز قابل نگهداری است.برای خرید گوشت بلدرچین اول از تاریخ انقضای آن اطمینان حاصل کنید.گوشت تازه بلدرچین باید بدون بو، کاملاً تمیز و عاری از هر گونه بقایای پر باشد.و بهتر است در اولین فرصت ممکن پس از خرید،آماده مصرف شود.بدین منظور آن را در بسته ای پلاستیکی یا فویل پیچیده و در سردترین قسمت یخچال نگه داری کنید.اگر قصد پختن بلدرچین را تا 2 روز پس از خرید ندارید،آن را منجمد کنید.به این منظور بهتر است آن را با همان بسته بندی هنگام خرید در فویل پیچیده و یا این که در کیسه فریزر گذاشته و هوای داخل آن را کاملاً خارج کنید.گوشت منجمد بلدرچین،در فریزر به مدت 3 ماه قابل نگه داری است.

روش رفع انجماد گوشت منجمد بلدرچین
هیچگاه بلدرچین منجمد را در درجه حرارت اتاق جهت رفع انجماد نگذارید.بهتر است آن را در یخچال گذاشته تا در طول شب رفع انجماد شود؛هم چنین می توانید با غوطه ور کردن آن در آب سرد،رفع انجماد کنید.بدین منظور پرنده را با همان بسته بندی منجمد شده و یا با قرار دادن در بسته ای مقاوم نسبت به آب،داخل آب سرد قرار دهید و هر 30 دقیقه یکبار آب را عوض کنید.بلدرچین ظرف مدت یک ساعت یا کمتر رفع انجماد می شود.09167658316

بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان...ادامه مطلب
ما را در سایت بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : میثم saidimeysam بازدید : 484 تاريخ : دوشنبه 28 بهمن 1392 ساعت: 20:00

دکتر هدایت تاج بخش

گونه : بلدرچين Cotuix Cotuix
خانواده : قرقاول Phasianidae
راسته : ماكيان‌سانان Galliformes
- بلدرچين معمولي يك پرنده كوچك بازيگوش است كه در تمام مدت از اروپا و شرق دور تا چين مهاجرت مي‌كند. با وجود بال‌هاي كوچك اين پرنده پر طاقت هزاران كيلومتر را مي‌پيمايد.

Key Facts
اندازه‌ها : size
طول: 16 تا 18 سانتيمتر
طول بال‌ها: 32 تا 35 سانتيمتر
وزن نر: 85 تا 110 گرم
وزن ماده: 90 تا 120 گرم

زاد و ولد : Breeding
سن بلوغ: 1 سال
فصل زاد و ولد: متغير بر حسب مكان و موقعيت
تخم‌ها: معمولاً 8 تا 13 تخم
روي تخم خوابيدن: 17 تا 20 روز
دوران جوجه‌آوري: 19 روز

طريقه زيست : Life Style
عادت: جنس‌ها (نر و ماده) جداگانه مهاجرت مي‌كنند ولي جفت‌گيري در تمام فصل زاد و ولد به طول مي‌انجامد.
صدا: نرهاي صدايي سرود مانند مثل هواي باراني دارند.
غذاي ويژه: دانه و حشرات

پراكندگي Distribution
در تابستان، بلدرچين‌ها از اسكانديناوي جنوبي تا آخر ايسلند و سواحل شمال آفريقا و از شرق تا اتحاديه سابق خلق چين مهاجرت مي‌كنند. در زمستان از شمال و مركز آفريقا تا چين عبور مي‌كنند. محل سكونت اين نوع بلدرچين‌ها جنوبي‌ترين محل آفريقاست. در فصل بهار به ايران مي‌آيند پس از يك دوره تخم‌گذاري در فصل پايين اتفاق جوجه‌ها به محل زمستاني خود پرواز مي‌كند شمال و جنوب آفريقا مراجعه نقشه كرد.
بلدرچين‌ها در سراسر ايران در بهار و تابستان ديده مي‌شوند. معدودي از آنها زمستان‌ها دز زمين‌هاي كم ارتفاع سراسر ايران باقي مي‌مانند.

حفاظت Conservation
از لحاظ تعداد عموماً كاهش داشته است.
مشخصات بلدرچين معمولي : Features of the common Quail
نر: سياه و سفيد. داراي خط‌هايي روي نوك، قسمت فوقاني به رنگ (زنگ زده) با سفيد و سياه بسته شده و سينه زرد كم رنگ.
ماده: پر و بال كم رنگ‌تر از نر و در گلو و نوك خط‌هاي كمتري دارد و داراي خط‌هاي سياه دراز در روي سينه است.
جوجه: سريع آشكار مي‌شوند پر و بال علاوه بر حركت براي استتار نيز به كار مي‌رود.

جوجه‌هايي كه به تازگي از تخم بيرون آمده‌اند قادرند لانه را ترك كنند.

تخم‌ها: 8 تا 13 تخم به رنگ كرم با لكه‌هاي قهوه‌اي به صورت خوابيده و برهنه روي زمين گذاشته مي‌شود.
بعضي از بلدرچين‌ها هرگز به طرف اروپا پرواز نمي‌كنند ولي در زمستان به طرف آفريقاي مركز و تابستان تا سمت آفريقاي جنوبي مي‌روند.

مهاجرت Migtation
بلدرچين معمولي يك ماكيان‌سان است. يك گروه از پرندگان كه متعلق به مرغ‌هاي اهلي هستند. بخش‌هاي سنگين اطراف بدنشان به شكلي درآمده كه پرواز كم را ممكن مي‌سازد.
با وجود اين، بلدرچين يك مهاجر است و بسياري از عاداتش سالانه به صورت مهاجر تكرار مي‌شود.
برخلاف اكثر پرندگان مهاجر، بلدرچين‌هاي خاصي ممكن است از برخي فرمان حركت هر سال پيروي نكنند و ممكن است حتي نواحي ديدارشان در زمستان يا تابستان مختلف باشد. نرها قبل از ماده‌ها به مهاجرت كردن توجه مي‌كنند و استقرار قلمرويي را براي خودشان در نظر مي‌گيرند.
چرا كه آنها حريفان خود را به وسيله نغمه‌سرايي كه نشان ويژه آنهاست (سرودن با لب‌هايشان در هواي باراني) دفع مي‌كنند.
وقتي كه ماده‌اي تازه وارد مي‌شود خودش حق تقدم داشته كه يك نر شايسته را جهت همسر انتخاب كند.
در تابستان بلدرچين معمولي در نواحي مركزي و جنوبي اروپا و شرق و مركز چين پيدا مي‌شود. در زمستان آنها در دسته‌هاي بزرگي به جنوب مهاجرت مي‌كنند.

ديدگان پرندگان : Bird watch
در طول تابستان بلدرچين معمولي در قسمت‌هاي مجزايي از جنوب انگليس و ايرلند ديده مي‌شود. او در بهار مي‌آيد و تا تابستان مي‌ماند.
بلدرچين يك پرنده قهوه‌اي رنگ كوچك با خط‌هاي تيره روي بال‌هايش است و سينه مايل به قرمز دارد. او دوست دارد كه لانه‌اش را روي زمين‌هاي خشك از علف‌هاي بلند و محصولات غله‌اي در گندم‌زار بسازد.

غذا و تغذيه : Food & Feeding
در بهار بلدرچين از سوسك علفزار، حشرات و مورچه تغذيه مي‌كند. اين غذاي پر پروتئين انرژي از دست رفته در طول مهاجرت طولاني را جبران و براي توليد‌مثل بهار و تابستان را تأمين مي‌كند.
بعدها در طول سال غذاي بلدرچين از دانه‌ها كه به وفور يافت مي‌شود قسمت اعظم خوراك او را تشكيل مي‌دهد.
بلدرچين معمولي دوست دارد آشيانه خود را در ميان كشتزارها و مزارع دانه‌هاي روغني و هر جا كه غذا يافت مي شود، بسازد.
انرژي بسيار زياد خوراك بلدرچين به چاق شدن پرنده و آمادگي او براي مهاجرت طولاني پاييزه از اروپا و چين به افريقا و هند كمك مي‌كند.

بلدرچين معمولي به وسيله جثه كوچك و نواري در امتداد نوك پر بال‌هايش از گونه‌هاي مشابه مشخص مي‌شود. اين پرنده شكاري كوچك به طور خيلي عالي خود را در ميان مرغزارها پنهان مي‌كند (صدايش در سه سيلاب است و شبيه هواي باراني است).

آيا مي‌دانيد؟ : Did you know?
آيا مي‌دانيد بلدرچين معمولي هميشه مهاجرت خود را در يك سفر تمام نمي‌كند. ايتاليا محل فرود مطلوبي براي پرندگان دور پرواز شمال اروپا است.
يهوديان در عهد باستان وقتي كه از مصر فرار مي‌كردند بلدرچين را به عنوان يك غذاي عالي و اعجاب‌انگيز پيدا كردند هر چند در مسير مهاجرت وقتي كه بلدرچين‌ها روي زمين مي‌نشستند به راحتي به توسط يهوديان گرسنه شكار مي‌شدند. ولي دسته‌هاي بزرگ از آنها در اوايل قرن جاري وجود داشت.

زاد و ولد : Breeding
بلدرچين معمولي يك زاد‌آوري معيني دارد. اگر بلدرچين موفق نشود كه جوجه‌هايش را از تخم بيرون آورد، سعي خواهد كرد كه با جفت ديگر زاد‌آوري كند.
معمولاً لانه‌هايش را در كشورهاي پهن و مسطح و يا ارتفاع كمتر از 1000 متر انتخاب مي‌كند. البته او را در مناطق بسيار بلند هم مي‌توان يافت به عنوان مثال در هيماليا.
او لانه‌اش را در باغچه و روي رستني‌هاي ضخيم و كشتزارهاي گندم ترجيحاً روي علف‌هاي بلند انتخاب مي‌كند.
آنها لانه‌هايشان را از شكارچيان پنهان مي‌كنند.
به محض اين كه يك نر قلمرو خودش را مشخص دو ماده را انتخاب كرد از آشيانه مراقبت خواهد نمود.
ماده‌ها نسبت به نرهايي كه آنها را جذب كرده به قلمرو شخصي‌شان صدا مي‌زنند، عكس‌العمل نشان مي‌دهند.
نر به ماده نزديك مي‌شود و پر سينه را پف مي‌كند و به آرامي زمزمه مي‌كنند و تنها يكي از بال‌هايشان را به اطراف مي‌كشند اين نمايش ابراز عشق، خيلي شبيه به كبوترهاست.
وقتي كه نمايش كامل انجام شود و اين پرنده‌ها همدم شوند آنها همسر يكديگرند.
آثار موثر جفت‌گيري معمولاً در تمام فصل است و جفت‌ها اغلب همديگر را صدا مي‌كنند.
ماده در روز يك تخم مي‌گذارد به مدت حدوداً ده روز و حدود 18 روز روي تخم‌هايش مي‌خوابد. او از كمك همسرش بهره‌مند نمي‌شود. جوجه‌ها در سه هفتگي مي‌توانند پرواز كنند و در سن دو ماهگي آماده مهاجرت هستند.

بلدرچين را كرك و يا به خاطر صدايش بدبده نيز مي‌نامند.

بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان...
ما را در سایت بلدرچین تنگوان اندیمشک خوزستان دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : میثم saidimeysam بازدید : 479 تاريخ : دوشنبه 28 بهمن 1392 ساعت: 20:19